8 способов испортить жидкость

ошибки начинающего миксолога

8 способов испортить жидкость

ошибки начинающего миксолога
Сразу предупреждаем: статья полна боли, страдания и горького опыта. Это то, с чем сталкивались когда-то мы сами и наши друзья, экспериментируя с ароматизаторами. Сегодня мы поговорим о самых простых способах испортить жидкость. Их много, но мы выбрали восемь — самых надежных и безотказных. Многое в статье субъективно, но в любом случае это стоит иметь в виду, чтобы не повторять наших ошибок.


Сливки

Сливочные аромки нравятся многим, но работа с ними требует редкого терпения. Лишняя капля — и нежный вкус превращается в утреннюю отрыжку динозавра с расстройством пищеварения. И от этого не застрахован никто. Сливочные ароматизаторы воспринимаются всеми по-разному, поэтому даже если вы капаете строго по рецепту, будьте готовы.


Мята

И в целом травы. Первый микс автора статьи убил абсентовый анис, например. Но с мятой мало что сравнится. Её вкус обманчиво мягкий и нейтральный, он как бы шепчет: "Капни меня еще, я почти не буду чувствоваться.
Не верьте! Стоит дать волю — и мята тут же перебьет все остальные вкусы, не пощадив ни женщин, ни детей, ни ваши рецепторы.
Леша Борский
мешает жижи вслепую

Ментол

Он еще коварнее. Не переборщить с ментолом и не сломать себе горло с первого раза получается далеко не у всех. Будьте бдительны и начинайте с одной-двух капель. Ладно бы ментол просто замораживал горло — он перебивает вкус остальных аромок и добавляет оттенок какой-то аптечной микстуры, поэтому нужно внимательно следить за балансом.
Аромки как девушки — некоторые сговорчивые и податливые, другие непредсказуемые и оттого более желанные.
Специи

Особняком стоит корица — злая, капризная аромка, капать её нужно очень, очень осторожно. Еще более коварен имбирь, но его мало кто использует. Возможно, к лучшему.


Конфетно-леденцовая химия

Сюда же можно отнести лесные ягоды, малину, арбуз. Сами по себе они вовсе даже неплохи. Из них получаются классные лимонады и жвачки, напоминающие о детстве. Но стоит слегка переборщить с концентрацией — и вот вы уже парите жидкое мыло.


Заварной крем

Вы жевали в детстве картон? У вас есть отличная возможность освежить воспоминания, если вы чуть-чуть промахнетесь с процентовкой. Впрочем, и в аромате картона есть своя неуловимая прелесть.


Десертные миксы

В неудачных десертах есть определенный шарм. Среди них кроется целая палитра удивительных запахов — от сочных ароматных носков до воскресного визита в дом престарелых. Особенно рекомендуем вафельные и пончиковые вкусы, их потенциал просто невероятный.


Ну и нельзя забывать про табак

Которым при желании можно убить вообще все. В умелых руках табачные аромки способны на чудеса, но первый табачный микс, с высокой долей вероятности, будет похож на пожухлую листву. В особо неудачных случаях — на пожухлую листву, которую потоптали, высушили, сожгли и потушили дождевой водой из уличной пепельницы.


Обратите внимание: мы ни в коем случае не говорим, что эти ароматы плохие. Вовсе нет. Они именно сложные, непредсказуемые, но вместе с тем интересные. Чем капризнее аромка, тем реже её используют — а это значит, что у вас есть шанс сделать что-то совершенно новое. Но будьте готовы к сюрпризам.
написал
нарисовала
написал
нарисовала
comments powered by HyperComments